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Presse/Médailles

Des articles de presses, nos médailles et les salons dans lesquels vous pouvez nous retrouver !

A la découverte des vins tanniques

1. Qu’est-ce qu’un vin tannique ? Un vin tannique est un vin qui présente une sensation astringente en bouche, principalement due aux tanins. Les tanins sont des polyphénols naturels présents dans la peau, les pépins et les rafles de raisin. Lorsque le...