L’Or Vert de Juliette : Notre Toute Première Édition d’Huile d’Olive est Arrivée !

Chez Juliette Avril, nous avons toujours eu à cœur de célébrer la richesse de nos terres. Si nos vignes font battre le rythme des saisons, nos oliviers, sentinelles d’argent de la Vallée du Rhône, attendaient patiemment leur tour. Aujourd’hui, nous sommes fiers de vous présenter une nouveauté exclusive : notre toute première huile d’olive.

1.Un Terroir de Caractère : Châteauneuf-du-Pape & Plan de Dieu

Cette huile n’est pas tout à fait comme les autres. Elle puise sa force dans le mariage de deux terroirs emblématiques :

• Châteauneuf-du-Pape : pour la structure et cette empreinte solaire si particulière.

• Plan de Dieu : pour la finesse et l’élégance aromatique.

Issue d’une sélection variétale rigoureuse, cette édition reflète l’âme de notre domaine : un produit 100% Français, façonné par le mistral et le soleil de Provence.

2.L’Excellence de l’Extraction à Froid

Pour préserver toute l’intensité des arômes et les bienfaits nutritionnels (polyphénols et antioxydants), nous avons opté pour une extraction à froid.

Ce procédé mécanique garantit une huile d’une pureté absolue, aux notes d’herbe coupée et d’artichaut frais, avec cette petite pointe ardente en fin de bouche qui vient réveiller vos plats préférés.

« Une goutte de Provence dans chaque assiette, le prolongement naturel de notre passion pour le goût. »

3. Le vin, un produit vivant qui évolue

• Le vin est un produit vivant. Il change avec le temps, en bouteille comme à l’ouverture. Un vin jeune peut sembler fermé, tandis qu’un vin plus mature exprimera une palette aromatique plus complexe.
  Cette évolution rend toute analyse figée impossible et renforce l’idée que le goût ne peut être standardisé.

4.Une Édition (Très) Limitée

Parce que la qualité prime sur la quantité, cette première récolte a donné naissance à un stock limité. Il n’y en aura pas pour tout le monde ! C’est une invitation à redécouvrir nos paysages sous un autre angle, celui de l’olivier.

• Prix : 15 € la bouteille

• Où la trouver ? Exclusivement en vente directe à notre caveau.

Venez nous rendre visite pour découvrir ce nouveau flacon, échanger sur la récolte et, pourquoi pas, repartir avec un peu de notre soleil méditerranéen.

– Le Domaine Juliette Avril

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